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新緑の5月、「ホクレン食と農のふれあいファームくるるの杜」北広島市大曲377)は農業・調理体験や農畜産物直売など満腹満開です。5月は1日を除く月曜(8・15・22・29日)が休業日。6~9月は無休です。
【体験プログラム】(参加費2500~2800円。1口4人まで。要事前申込。定員に達し次第締め切ります)
■GW企画!いちごを収穫してジャムを作ろう(コッペサンド付)
5月3(水・祝)・4(木・祝)・5(金・祝)・6(土)・7日(日)10:00~と14:00~約2時間。クイズでイチゴに詳しくなり、自分で収穫したいちごでジャム作り。生クリームと混ぜてコッペパンにはさんで試食します。いちごがジャムになるまでの香りや色の変化も楽しみ。未就学児も参加できます。出来上がりはジャム1瓶約200㌘、コッペパン2個。
■母の日企画!いちごを収穫してカップケーキを作ろう(ジャム付)
5月13(土)・14日(日)10:00~と14:00~約2時間。手作りのいちごジャムを母の日のプレゼントに。スポンジケーキと生クリーム、自作のいちごジャムを使ってカップケーキを作ります。未就学児も参加できます。出来上がりはジャム1瓶約200㌘、カップケーキ2個。
■農業体験!じゃがいもの種を植えよう
5月20(土)・21日(日)10:00~約2時間。農家になった気分を体験。道具で畑を整え種をまきます。クイズを通してじゃがいもの特徴についても学びます。未就学児も参加できます。いちご1パック約300㌘付。
■農業体験!いちごのお世話をして収穫しよう
5月20(土)・21日(日)14:00~約2時間。葉かき、授粉などの管理作業体験。作物の世話を通じて新しい発見があるかもしれません。作業後はお土産用いちご約300㌘を収穫。10粒試食付き。小学3年生以上推奨。
■旬野菜の窯焼きピザを作ろう
5月27(土)・28日(日)10:00~と14:00~約2時間。クイズで小麦に詳しくなり、北海道産小麦を使ってクリスピー生地を作ります。週野菜をトッピングしてピザ窯で焼きおいしく食べます。
■いちごのかんたん収穫体験
当日受付の収穫持ち帰り(試食はできません)。生育状況に合わせて実施しているため、ホームページで確認した上で来場を。
【直売所】10:00~17:00
★おすすめ野菜
JA北はるか(下川町・美深町・中川町・音威子府村の農業者でつくる農協)「ホワイトアスパラ」。月末からホクレン「よくねたいも」(ノーザンルビー、レッドムーン)。
★アスパラギフト
サービスカウンターで5月28日まで受付予定。
★GWイベント
5月3(水・祝)から7日(日)「えにし屋」道産小麦使用プチたいやきなど対面販売。「小樽ぼんき」しゅうまい・たこザンギなど。5月5(金・祝)6(土)「CIERVO」豊西牛の肉とろカレー、マジで恋する旨塩ザンギなど。
★JA摩周湖フェア
5月16(火)~21日(日)弟子屈産大豆ユキホマレ使用ノンカフェイン珈琲「摩周珈琲」ほか加工品販売。19(金)・20(土)・21日(日)はJA摩周湖職員が対面販売。
★JA十勝清水フェア
5月23(火)~28日(日)アスパラガスや加工品販売
★ほかにもいろいろ
毎月第2・4金曜は「お米の日」。玄米を1㌔単位で受注しお好みに応じて精米(目減りを考慮し増量精米)。花苗・野菜苗販売5月28日まで。北海道の実りを大切にする思いで団子にしたホクレン新商品「まるっ恋」好評販売中です。
【農村レストラン】
営業11:00~15:30(受付10:00~14:20)。ランチ大人2300円、70歳以上2100円、小学生1200円、4歳以上600円、3歳以下無料。
ホクレン 食と農のふれあいファーム くるるの杜
北広島市大曲377-1 www.hokuren-kururu.jp
電話 直売所・体験011-377-8700 レストラン011-377-8886
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