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「御料理 茅乃舎」からのおすそわけ 育てるぬか床キット新発売 久原本家

2023/05/19 18:19
くらし

 茅乃舎だしなど販売の久原本家は5月22日、グループ直営の日本料理店「御料理 茅乃舎」と同じ種ぬかを使った「育てるぬか床キット」をWEB限定で新発売します。

 日本に古くから伝わる“ぬか床のおすそ分け”の習わしを現代に伝えたい思いで商品化。乾燥椎茸や昆布などを忍ばせただし入りなので、初回から味わい深い漬物ができます。アボカドやチーズ、ゆで卵など変わり種にチャレンジできるのも自家製の強み。遊び心もくすぐられます。

 種ぬか、煎りぬか、米麹、塩のセットで税込3024円。詳細は公式サイト(https://www.kubara.jp/kayanoya/koujigura/koji/245800/ =5月22日公開)で。